【晩ごはん】米粉で鶏の唐揚げ
こんばんは!
昨日の夕飯メニューです。
・鶏のから揚げ
・もずく
・グリーンサラダ(かいわれ、ブロッコリースプラウト、ベビーリーフ)
・ポテトサラダ
・ごはん
から揚げは、米粉で揚げました。
鶏肉は買ってきたらすぐに、醤油とみりんに漬けてしまいます。
食卓には、何か酸っぱいものを1つ入れたいと思っています。今日はもずく。
口直しにもなるし、胃酸を出して消化を補助してくれます。
◎料理した時間:25分
◎推定タンパク質摂取量:26g
◎今日の満足度
鶏肉以外にもう一品、たんぱく質が摂れるおかずがあったらよかったかも。。